■カファレル
1826年創業のイタリアの老舗チョコレートメーカーです。イタリア土産としても人気があり、皇室・貴族の御用達チョコレートとしても有名です。カワイイ形のチョコ達ですが、原材料・品質共に最高水準のイタリアナンバーワンブランドです。
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■ドモーリ
イタリア「サラン・デュ・ショコラ」パルムドールを受賞した一流ショコラティエ「ジャンルーカ・フランゾニー」氏が手掛けるカカオにこだわったチョコレートです。世界で最初に塩チョコレートを作った人物でもあります。
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■シルヴィオ・ベッソーネ
イタリアのショコラティエ。素材にこだわり最高のオーガニックカカオを使用しています。形成はひとつひとつ手作りで、安心・安全にこだわったチョコレート。日本では中々手に入らない幻のチョコレートです。
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